Como parte del programa para apoyar la seguridad alimentaria y nutricional en Quetzaltenango, la Bananera Nacional S.A. y el Ministerio Agricultura, Ganadería y Alimentacion (MAGA) firmaron un acuerdo que traerá beneficios para la niñez.
El convenio público-privado consiste en que BANASA donará 133 toneladas de banano, como complemento nutritivo de la refacción escolar de más de 2 mil 535 estudiantes en 12 escuelas en los municipios de Génova, Flores y Coatepeque.
El MAGA brindará una capacitación sobre la transformación de alimentos derivados del banano para la conservación de sus nutrientes en la elaboración de harina. atol, panqueques, tortillas, pan, entre otros.
